工作原理降低沸点通过降低蒸发罐内的压强来降低溶液的沸点具体由真空泵将蒸发罐抽成真空状态，真空度。

低温蒸发器主要利用了减压蒸馏的原理，通过真空降低物料的沸点，实现在低温下水分的蒸发这种原理使得低温蒸发器在处理高浓高盐废水时，能够在较低的温度下实现废液的沸腾蒸发，从而有效避免高温蒸发可能带来的能耗增加和设备腐蚀等问题二实现废水零排放的可能 采用低温蒸发器，在负压低温的条件下，废液。

降低投资与运行成本单纯地采用MVR或多效蒸发工艺处理高盐废水，投资高能耗大而低温多效MVR蒸发结晶。

二应用领域低温蒸发技术凭借其高效分离与节能特性，在多个领域实现规模化应用工业废水处理针对高浓度高盐分废水如垃圾渗滤液煤化工废水油田稠油废液，低温蒸发可将其浓缩至原体积的2%10%，冷凝液达标排放或回用，大幅减少后续处置成本例如，垃圾渗滤液经低温蒸发处理后，COD化学需氧量。

油田废液处理通过低温蒸发处理油田废液，既实现了油田水的处理，又为锅炉提供了优质水源，形成良好的资源。

制药领域处理药物合成发酵工艺产生的高浓度有机废水，通过低温蒸发降低COD值，为后续生化处理创造条件。