酿酒过程中产生的废水中，发酵残留的有机物如糖类淀粉蛋白质含量极高，导致COD可达5000毫克升，相当于普通生活污水的20倍以上此外，清洗原料和设备时产生的果渣酒糟残渣会使悬浮物浓度达到20005000毫克升，这类污染物直接排放会导致水体严重富营养化处理这类高浓度废水的方法有。

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增加了硝态氮的浓度，因此COD进一步升高推测这股水的总氮应该较高，而且是以较稳定的化合态存在，在厌氧过程中没有被有效分解，或者没有形成硝态氮建议补测进水总氮，另检测出水TOC，另外再次核实COD的测量方法 如果确定是硝态氮的干扰，宜增加缺氧处理，采用AOO工艺这种。

55000COD化工废水处理处理工艺

葡萄加工废水处理工艺的核心在于分阶段去除有机物悬浮物及农药残留，采用预处理+生物处理+深度处理的组合模式，实现水质达标与资源回用 葡萄加工产生的废水主要包括清洗水压榨汁液发酵残留液等，其特点是COD化学需氧量高通常达50008000mgL酸度强pH值35含果胶及农残以某。